Serra & SIlva y Bodegas Robles en el día de la Hispanidad

Ayer domingo 12 de octubre se celebró en la Residencia del Embajador de España en Caracas la recepción con motivo de la fiesta del día de la Hispanidad. Por segundo año consecutivo Serra & Silva participó en el evento junto con otros importadores de productos españoles en Venezuela donando sus mejores productos para agasajar a los invitados y promover la difusión de los mejores vinos y alimentos de España en un día tan señalado.

Si el año pasado los vinos que sugerimos fueron los de Marqués de Griñón Dominio de Valdepusa, en esta edición la bodega elegida fue la cordobesa Bodegas Robles, elaboradora de algunos de los vinos de referencia en España de producción ecológica y también de los vinos dulces de pasas Pedro Ximénez más premiados en los foros internacionales.

Para los aperitivos, los comensales pudieron disfrutar del Fino Piedra Luenga de producción ecológica, un fino joven que fue todo un descubrimiento para la mayoría de los invitados. Para los postres ofrecimos una degustación del vino dulce de pasas Pedro Ximénez Robles Selección de soleras 1927. Un elixir para el paladar que fue el colofón de un encuentro de hermandad y de los amigos de España en Venezuela.

Bodegas Robles y Serra & Silva con María Isabel Mijares y Los Tesoros de España

Durante esta semana tuvo lugar en los salones del Hotel Tamanaco de Caracas el evento Tesoros de España que durante cuatro días ha dirigido por la reputadaa enóloga española María Isabel Mijares y cuyo objetivo ha sido dar a conocer los mejores vinos, aceites de oliva y demás productos de prestigio de España.

El lunes 11 de agosto se realizó el curso sobre una introducción de lo que es hoy España en el mundo de la Vitivinicultura. En el temario se incluían los tipos de Vinos elaborados en España, entre ellos los Vinos Generosos y los vinos dulces pasificados de Pedro Ximénez.

Para la posterior cata demostrativa sobre los vinos generosos Bodegas Robles de la DO Montilla Moriles y su importador en Venezuela Serra & Silva cedieron para un evento de tanta trascendencia sus vinos más representativos para que el público asistente tuviera la primera oportunidad en sus vidas de catar y comparar los distintos métodos de elaboración de los vinos generosos. Se dieron a conocer el Fino Piedra Luenga de producción ecológica, el Amontillado Sublime Robles, el Palo Cortado Robles y el Oloroso Abuelo Pepe, por último el público pudo conocer uno de los vinos españoles más premiados y reconocidos en los últimos años, el Pedro Ximénez Robles Selección de Soleras 1927 que causo admiración y elogios entre todos los asistentes.

Este mismo vino protagonizó la armonía con el postre de una de las cenas de gala en honor al evento y a Maria Isabel Mijares en el restaurante Le Gourmet's del mismo Hotel Tamanaco.

Por otra parte Serra & Silva colaboró durante el curso con los aceites Arteoliva de Córdoba y el Dauro de l'Empordà para la charla sobre los aceites de España y estuvieron también presentes en las catas de los mejores vinos por cada Denominación de Origen con el Roda Cirsion 2005, Emeritus 2003 de Marqués de Griñón Dominio de Valdepusa y el Clos Fontà 2001 de Viticultors Mas d'en Gil como gran representante de los vinos de la DOQ Priorat

Bodegas Robles y ArteOliva patrocinan dos noches de Cocina Andaluza en el Hotel Jirahara de Barquisimeto

Serra & Silva participó este mes de julio en un evento muy especial en el Hotel Jirahara de Barquisimeto, la capital del estado Lara se vistió de luces y lentejuelas para celebrar dos encuentros gastronómicos inspirados en la cocina andaluza.

Humberto Silva se trasladó a Barquisimeto para acompañar a los organizadores y poder disfrutar de una extraordinaria velada de tapeo andaluz y de actuaciones de flamenco.

El menú fue un ameno y divertido repaso a los platos más emblemáticos de la cocina andaluza y tuvieron como fieles acompañantes al aceite de oliva ArteOliva en las recetas y los vinos generosos de andalucía, bien representados por el fino ecológico Piedra Luenga de Bodegas Robles para acompañar el tapeo inicial y un extraordinario Pedro Ximénez de 4 años de Bodegas Robles para armonizar con los postres.

Para acompañar los postres se sirvió el vino de uvas pasas Pedro Ximénez Robles de 4 años

Los patrocinadores fueron los vinos tintos de Finca Omblancas de la DO Jumilla importados en Venezuela por Destilerias Unidas; los vinos generosos de Bodegas Robles de la DO Montilla-Moriles y el aceite de oliva virgen extra ArteOliva de Córdoba, ambos productos importados por Serra & Silva Gourmet Consulting en Venezuela.

Desde Serra & Silva agradecemos al hotel y a los organizadores todas las atenciones recibidas y deseamos volver a colaborar en eventos tan significativos que acercan la cultura y productos de Andalucía al aficionado de Venezuela

Bodegas Robles premiada con sus vinos ecológicos

Gerard Depardieu hace entrega a Francis Robles de la Gran Medalla de Oro para el Fino Piedra Luenga

Bodegas Robles ha conseguido la Gran Medalla de Oro para su "Piedra Luenga Fino" y la medalla de oro para su Pedro Ximénez BIO "Piedra Luenga".

Bodegas Robles ha obtenido el máximo galardón posible (Gran Medalla de Oro) para su "Piedra Luenga Fino". Además ha conseguido la Medalla de Oro para su Pedro Ximénez BIO, que el año pasado obtuvo el máximo galardón. Con este reconocimiento, Bodegas Robles se convierte en la primera bodega española en conseguir por segunda vez medallas de esta categoría en la historia de este concurso.

La entrega del galardón fue a manos del famoso actor Gerard Depardieu el cual reconoció la gran calidad y fama que los Pedro Ximenez de Bodegas Robles están acumulando en los certámenes más importantes del mundo como los 100 puntos de Vinalies en París en su última edición.

Para Bodegas Robles el reconocimiento ha supuesto un verdadero acicate en su ya dilatada trayectoria de premios de gran prestigio y máxime por el conocimiento que el famoso actor ha demostrado en especial con los vinos de esta bodega Montillana.

Los vinos españoles elaborados con uva proveniente de la agricultura ecológica han sido premiados con tres medallas de oro, una de ellas de categoría especial y 21 recomendaciones, dentro del Concurso Internacional del Vino enmarcado en la Feria Internacional de Producción Ecológica Biofach, que se celebra en Nüremberg (Alemania), hasta el 24 de febrero de 2008. Biofach es el mayor salón monográfico de vinos elaborados con uvas de cultivo ecológico del mundo.

En el Concurso han participado 545 vinos de uva ecológica, procedente de 15 países diferentes. El jurado internacional, que ha estado compuesto por un equipo de 35 degustadores entre viticultores, enólogos, sumilleres, periodistas y expertos del vino del comercio y la gastronomía, ha concedido siete distinciones "Oro superior", 12 medallas de oro y 55 recomendaciones.

VINOS ESPAÑOLES PREMIADOS

MEDALLA DE ORO ESPECIAL
Bodegas Robles S.A. Piedra Luenga Fino. D.O. Montilla-Moriles

MEDALLA DE ORO
Bodegas Robles S.A. Piedra Luenga Bio P.X.-Pedro Ximénez Superior. D.O. Montilla-Moriles
Bodegas Parra Jiménez. “Manuel de la Osa 2004”.

RECOMENDACIONES
Bodegas Bagordi S.L. Usoa de Bagordi Gran Reserva 2001.
Bodegas La Casa de las Especias S.L. Casa de las especias. Jóven Ecológico 2006.
Bodegas Domeco de Jarauta S.L. Vina Marro. Viticultura Ecológica 2006
Bodegas y Viñedos Vía S.L. QV.
Bodegas y Viñedos Vía S.L. Quaderna vía Reserva.
Mercader Quesada. Selección Monastrell.
Vinas Can Mayoral SAT. Cabernet Son Roig. D.O. 2003 Can Majoral
Bodegas Uncastel.Lum.SL. Uncastellum Aureum.
Bodega el Cortijo de la Vieja. Iniza, Tempranillo, Merlot.
Cortijo el Cura. Sierra de Gádor.
Bodegas Robles. Piedra Luenga Bio Pale Cream.
Bodegas y Viñedos Vïa S.L. Quaderna via Crianza.
Giovanna srl. Vinifera Monastrell D.O. 2006
Albet i Noya S.A.T. Vinya Laia, Catalunya D.O.
Coop. San Isidro de Villanueva de Alcardete (Toledo). Tierra de Castilla
Bodega Joaquín Fernández. Frutales Ronda 2006.
Mas Igneus. Finca Messor, Priorat DOQ.
Osoti Viñedos Ecológicos. Osoti Vendimia seleccionada, Rioja DOCa
Bodega Can Feliu. Ale de Cabernet.
Bodegas Parra Jiménez. Parrah Syrah 2006.
Bodegas Ruiz Villanueva. Ruiz Villanueva Syrah 2003. Quero (Toledo)