Sumito Estévez y su hijo Pablo en una noche de servicio en el comedor del ICCSerra & Silva y el Comedor del ICC llegaron a un acuerdo de patrocinio para proveer el Aceite de oliva Virgen Extra ArteOliva en la cocina del Comedor del ICC regentado por Héctor Romero y Sumito Estévez. El Comedor del ICC abre durante las noches del jueves y viernes, ofrecen cada semana un menú distinto basado en la cocina de mercado y la inspiración de ambos chefs en un ambiente muy íntimo y personal.
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