Ya está disponible para Venezuela el nuevo libro de El Bulli

Serra & Silva presenta su última novedad editorial. Ya está disponible para Venezuela el nuevo libro de El Bulli, en esta ocasión se trata de una obra única que retrata con detalle todo lo que sucede en Un dia en El Bulli.

El libro muestra en más de 1000 imágenes seleccionadas entre las 20.000 que se hicieron y con gráficos bien detallados de los aspectos de organización, desde las hojas de reserva a el origen de los ingredientes que compra el restaurante, todo para reflejar un dia completo en de las intimidades del El Bulli.

Fue elaborado durante las campañas 2005 y 2006 y necesitó practicamente un año de edición para crear un guión que reflejara todos los detalles y situaciones que vive el restaurante en un dia de servicio, desde las 8 de la mañana hasta el cierre a las dos de la madrugada.

El precio es de 292.000 Bs o 292 BsF con un descuento del 5% para profesionales y estudiantes de cocina, escuelas y universidades

Podeis ver algunas imágenes de páginas que ejemplifican